美国农业部USDA分级标准(总之就是高逼格标准)将A类橙汁的糖酸比范围界定在12.5-20.5之间,而17.5度刚好 恰如其分,
甜得可口,酸得怡人。如同古代形容美女“增一分则肥,减一分则瘦”一般,是公认的“黄金甜酸比”。
农夫山泉“橙”意之作,17.5°鲜橙!植物品质取决于阳光,温度和降水,17.5°橙就是这三者的美妙结合,经多年育种改良后的世界级纽贺尔脐橙,拥有令人惊叹的酸甜口感,它可能是你这辈子吃到的最好脐橙。
酸味对橙子来说也很重要。如果光是蜜蜜甜,也是会吃得发腻的。而17.5°橙就是拥有 黄金糖酸比,甜里带着丝丝酸,酸中又有丝丝甜。
这一只神奇的橙子是如何筛选的呢?
这就来为你揭晓!
经过果园的第一道人工筛选,筛除不合格的烂果、病害果、伤果后,圆滚滚的橙子被运往工厂,进入生产线。
引进了先进的鲜果筛选、清洗和包装生产线。
法国进口光学分选流水线,每一个橙子全方位拍摄40张照片,按表面瑕疵和果重分级,颜值不高(疤痕总面积>1cm²)的直接筛除。
检测每个橙子的糖度,精度可以达到±1°,糖度不达标的橙子,直接筛除。
给每一个橙子都单独称重,计算重量、果径,并智能分级。
原生态的美味尊享高科技的礼遇
自然成熟
天然条件下,赣南脐橙11月份才能自然成熟。
因此所有17.5°橙只于11月份开始采摘,经过赣南晴朗少雨、阳光充足的10个月,达到上等品质,绝不催熟。
饱满匀称
大小均匀,规定直径,只选果实饱满、水分充足的橙子。
天然不打蜡
每一个17.5°橙都经过人工和先进生产机器的双重筛选,精选果形饱满,果皮完好,富有天然橙香的橙子,绝不打蜡。
“只有现代科技和重重筛选标准的护航,才能保证每一个17.5°橙在口感、外观和品质上的高水准。”农夫山泉负责人说。
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